ALITAS DE POLLO CRUJIENTES

                                                                                       Cd=cucharada /ct=cucharadita

Una forma diferente de hacer unas alitas de pollo, además un poco picantes.      

para 12 alitas:

12 alitas separadas, y sin la punta.

1 huevo

125 ml de leche

1 cuchara de harina

1 cucharadita de pimentón (a gusto picante)

250 gr de pan rallado

55 gr mantequilla.

sal, pimienta 

Precalentar el horno a 180º

Batir el huevo con la leche

mezclar la harina con las especies

pasar las alitas por la harina, el huevo y después en el pan rallado.

fundir la mantequilla encima de la bandeja del horno caliente, distribuir y colocar las alitas ordenadas una al lado de otra girarlas a media cocció.