Butterkuchen (coca de mantequilla)

Ingredientes para el bizcocho: 1 vaso de azúcar 3 huevos 2 vasos de harina, 1 pq. Levadura 250 gr. Nata Ingredientes para la cubierta: 100 gr. Almendras laminas 125 gr. Mantequilla 1 vaso de azúcar 3 cucharadas de leche o nata

Preparación:
Preparar un bizcocho batiendo los huevos con el azúcar, añadir la harina con la levadura y al final la nata líquida.
Echar la mezcla  en una bandeja de horno engrasado y hornear 10 minutos a 200º.

Entretanto calentar la mantequilla, añadir el azúcar y la nata, echar por encima del bizcocho y espolvorear con la almendra. Hornear otros 10 minutos.